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艾葉曬干方法

2021-12-07 10:45
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直接干燥法:收割以后在原地或者地勢(shì)比較高的地方每隔幾個(gè)小時(shí)翻一次草,促進(jìn)水分的蒸發(fā)。早上收割,晚上就已經(jīng)凋零,水分估計(jì)已經(jīng)降至50%左右。此時(shí)再將他聚集,堆成一米的小堆,然后每天翻動(dòng)一次。

草架干燥法:在潮濕或多雨的季節(jié)晾曬,地面容易淋濕,水分損失嚴(yán)重。可以用草架來(lái)干燥可以先在地面干燥4小時(shí)。等到水分降至一半左右時(shí),然后將他的根朝下,莖葉朝上,慢慢的堆積。堆積成一個(gè)草架的形狀,通風(fēng)好容易得優(yōu)質(zhì)艾葉。

化學(xué)干燥劑:如果急需這批產(chǎn)品,可以用碳酸鉀再配合長(zhǎng)鏈脂肪酸混合液。也可以用碳酸氫鉀,這些物質(zhì)可以破壞它表面的蠟質(zhì)層。促進(jìn)水分的蒸發(fā),如果急需使用的話,可以使用這種化學(xué)干燥劑來(lái)處理。

如果是大型企業(yè)收購(gòu),他們的方法更多,收購(gòu)新鮮的艾葉他們可以使用人工干燥,在溫度高于500攝氏度的情況下,直接干燥5秒就可以了。有些地方還可以使用煙站的一些炕煙的來(lái)烘干,效果也非常不錯(cuò)。

農(nóng)村,有兩種植物是村民最熟悉了解,并在日常生活中被廣泛應(yīng)用的,一個(gè)是益母草,另一個(gè)就是艾草。益母草被譽(yù)為女人草,還有專屬范圍。而艾草用途更廣:做青團(tuán)食用,端午懸掛驅(qū)蟲避瘟,制作艾葉茶、艾條,曬干泡腳治手腳冰涼,等等,可謂老少皆宜。

那么,在農(nóng)村艾草怎樣晾干呢?其實(shí)采用方法并沒(méi)什么神秘。正好阿兮下鄉(xiāng)拍過(guò)一組農(nóng)人晾曬艾草的圖片,今天就把老家農(nóng)村晾艾草的方式分享給大家:

1、采艾時(shí)間:麥?zhǔn)蘸拖牟ソY(jié)束后的7月。

這時(shí)間三夏的搶收搶種結(jié)束,農(nóng)人騰出手來(lái)可以搞點(diǎn)副業(yè)了。在阿兮老家膠東地區(qū),農(nóng)村田野到處是艾草,而且還有專門轉(zhuǎn)村收購(gòu)曬干艾葉的販子,所以采艾草曬干賣錢,就成為的一種不錯(cuò)的勞動(dòng)創(chuàng)收模式。

2、采艾方式:直接用鐮刀割回。

端午節(jié)拉露水采艾要的是帶根拔起,而曬制艾草要的卻是不帶根的割,以保證處理的艾葉中盡量少帶土,可以更干凈。割回家的艾草,捆扎成一把一把,貼墻根豎放好,通風(fēng)透氣不要捂了,下雨時(shí)還要遮上雨布,不能被雨淋。

3、人工擼下艾草上的葉子(爛葉剔除)

既然是曬艾草賣錢,自然就有收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),若是亂七八糟的糟爛葉片都混在一起,也是賣不上錢的。所以農(nóng)家人擼艾葉,也是非常認(rèn)真,選取的都是艾香味更濃郁的健康葉片。

農(nóng)家艾草桿的巧妙利用:去農(nóng)村走走就知道,擼下葉子后的艾草桿并沒(méi)扔掉,依然一捆捆的捆扎晾曬,用心保護(hù)免被雨淋濕。這些艾草桿,就是農(nóng)村人夏日室外乘涼,代替蚊香燃的好東西。清香好聞,又驅(qū)蚊蟲,不花錢又環(huán)保有效。

綜上所述,就是我們老家農(nóng)村曬艾草的方式。若是曬來(lái)自己用,完全可以采用上面方法曬干儲(chǔ)存,也可以捆扎成一小捆一小捆,懸掛在家里通風(fēng)背陰的地方,讓它自然干透。阿兮家是每年端午節(jié)清晨采艾,懸掛自然晾干,關(guān)鍵時(shí)也可用。



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